Túi Cà phê pha Phin số 3 (1kg)


Cầu Đất Farm Coffee

Gọi 1800 1192 Từ 8:30 - 17:30 tất cả các ngày trong tuần Mua sỉ nhanh Từ 8:30 - 17:30 tất cả các ngày trong tuần
  • Thành Phần

  • Vị/ Hương

  • Độ rang


  • Đắng dịu, hương thơm rõ rệt đặc trưng của cà phê Arabica Cầu Đất - Đà Lạt.

  • Phù hợp với quán phong cách mới, các bạn trẻ.

  • Nguồn gốc: Tây Nguyên, Cầu Đất - Đà Lạt.

Các dòng cà phê pha phin Cầu Đất Farm


  • Giá vốn 1 ly cà phê
  • Giá bán 1 ly (gợi ý)
  • Số lượng ly pha 1Kg
  • Định lượng cho 1 ly
  • Thành phần
  • Nguồn gốc
  • Hạt / Bột
  • Độ rang
  • Mô tả hương vị
  • Phù hợp để pha
  • Dụng cụ pha chế

Cà phê phin số 1
180.000đ/Kg

  • 3.000 – 4.500Đ
  • Từ 10.000Đ
  • 40 - 60
  • 40 - 50ml
  • 100% Robusta
  • Tây Nguyên
  • Hạt (Xay bột theo yêu cầu)
  • Vị đậm đà, mạnh mẽ của Robusta. Phù hợp với đối tượng thích uống cà phê truyền thống. Lưu ý, nồng độ cafein cao.
  • Cà phê đen đá, sữa đá (nâu đá).
  • Các loại phin Việt Nam, ngon nhất khi sử dụng phin nhôm, có thể pha bằng máy Espresso.

Cà phê phin số 2
220.000đ/Kg

  • 3.600 – 5.500Đ
  • Từ 12.000Đ
  • 40 - 60
  • 40 - 50ml
  • 80% Robusta, 20% Arabica
  • Tây Nguyên, Cầu Đất – Đà Lạt
  • Hạt (Xay bột theo yêu cầu)
  • Vị đắng vừa, phản phất hương thơm của cà phê Arabica làm tăng sự đa dạng khi thưởng thức. Sản phẩm bán chạy nhất và phù hợp với nhiều gu thưởng thức.
  • Cà phê đen đá, sữa đá (nâu đá).
  • Các loại phin Việt Nam, ngon nhất khi sử dụng phin nhôm, có thể pha bằng máy Espresso.

Cà phê phin số 3
240.000đ/Kg

  • 4.000 – 6.000Đ
  • Từ 14.000Đ
  • 40 - 60
  • 40 - 50ml
  • 70% Robusta, 30% Arabica
  • Tây Nguyên, Cầu Đất – Đà Lạt
  • Hạt (Xay bột theo yêu cầu)
  • Đắng dịu, hương thơm rõ rệt đặc trưng của cà phê Arabica. Phù hợp với phong cách mới, các bạn trẻ.
  • Cà phê đen đá, sữa đá (nâu đá).
  • Các loại phin Việt Nam, ngon nhất khi sử dụng phin nhôm, có thể pha bằng máy Espresso.

hai bang tay

99,9% Trái Cà Phê Hái Chín

> Tìm hiểu thêm
hai bang tay
che bien cafe

Cà phê được chế biến ướt, phơi trên giàn cao trong nhà kính

> Tìm hiểu thêm
hai bang tay che bien cafe

Các kỹ sư rang Cầu Đất Farm Coffee có chứng chỉ quốc tế SCA cùng hệ thống máy rang Giesen có phần mềm kiểm soát toàn bộ quá trình rang.

chung chi

Nghệ nhân rang có chứng chỉ Hiệp Hội
Cà Phê Quốc tế SCA

chung chi

Nghệ nhân rang có chứng chỉ Hiệp Hội
Cà Phê Quốc tế SCA

chung chi

Nghệ nhân rang có chứng chỉ Hiệp Hội
Cà Phê Quốc tế SCA

Không chỉ quan tâm tới độ rang và màu sắc, hơn thế nữa, chúng tôi còn quan tâm tới sự phát triển của hạt cà phê rang trong suốt mẻ rang, giúp khai thác hết hương vị thơm ngon của nguyên liệu.

  • image holder

    Dù các mẻ cà phê khác nhau từ khối lượng, độ ẩm, môi trường...chúng tôi duy trì sản phẩm cuối cùng có hương vị đồng nhất và ổn định.

  • image holder

    Với nhiều mục đích pha và gu thưởng thức, chúng tôi phát triển và đưa ra các profile rang phù hợp để đáp ứng nhu cầu khác nhau đó của khách hàng.

Quy trình kiểm soát chất lượng

Chúng tôi tiến hành cupping & kiểm tra chất lượng kĩ càng từng mẻ cà phê. Để cho ra những tách cà phê chất lượng hoàn hảo.

quy trinh kiem tra chat luong

Cà Phê Đóng Gói Tiêu Chuẩn, Dễ Bảo Quản & Vận Chuyển Toàn Quốc

Log sản xuất

In trên từng bao bì sản phẩm giúp dễ dàng truy suất nguồn gốc cà phê rang từ trồng, sản xuất đến phân phối.

Van 1 chiều

Giúp lưu giữ hương thơm của cà phê trong quá trình bảo quản kéo dài độ tươi mới cà phê rang.

Bao bì nhôm

Chống thấm, chống ẩm, thuận tiện vận chuyển và lưu trữ trong suốt quá trình sử dụng.

image holder

Cà phê luôn tươi mới

Nhận cà phê sau rang 7 – 10 ngày Đúng thời điểm sử dụng ngon nhất.

image holder

Giao hàng toàn quốc

Chúng tôi giao hàng toàn quốc, miễn phí giao hàng >5Kg tại Quận 7.

  • Đào tạo pha chế miễn phí

  • Thăm quán định kỳ, kiểm tra chất lượng và bảo trì máy móc

  • Chia sẻ menu & công thức pha chế mới hàng tháng

  • Tư vấn quầy bar vận hành hiệu quả

  • Workshop gặp gỡ các chuyên gia F&B mỗi tuần


Dịch vụ toàn diện


Chúng tôi có mặt để giúp quán cà phê của bạn thành công: có thức uống ngon, hệ thống vận hành hiệu quả và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.

Tới cầu đất farm - coffee training center để học hỏi & chia sẻ

image holder
Tuần

Cà phê ngon hay lợi thể cạnh tranh
Buổi chia sẻ cùng chuyên gia

image holder
Tuần

Làm chủ công thức pha phin
Buổi chia sẻ từ chuyên viên pha chế

image holder
Tháng

Chia sẻ công thức pha chế cà phê đặc biệt cùng Cầu Đất Farm.
Ngày 10 - 06 - 2017

Tôi muốn được đào tạo về cà phê và pha chế

Liên hệ nhanh gọi 1800 1192 (miễn cước)
Từ 8:30 - 17:30 tất cả các ngày trong tuần.


> Xem thời khoá biểu tháng 6/2017

Để Pha Ly Cà Phê Phin Ngon & Đúng Gu

image holder

1. Chuẩn bị
Phin, Nước 92-95 độ (nhiệt độ quá cao cà phê sẽ đắng).

image holder

2. Định lượng
20gr cho 80ml nước và100gr cho 350ml nước

image holder

3. Chiết suất
Thời gian chiết suất 5-7' tùy vào chất liệu phin.

image holder

4. Tỷ lệ pha chế
10-15ml đường/syrup+40ml cafe 15-20ml sữa đặc+40ml cafe.

03 Yếu Tố Quan Trọng Cần Nhớ Khi Pha Chế

  • image holder

    Nhiệt độ nước

    93-95C đánh giá là tốt nhất để chiết suất cafe.

  • image holder

    Lượng cà phê & nước

    20gr/80ml - 100gr/350ml.

  • image holder

    Thời gian chiết xuất 5-7'

    Phin nhôm chiết suất nhanh hơn phin inox.

san pham cafe

Chúng tôi đồng hành cùng quán của bạn!

  • Đào tạo Barista miễn phí, tái đào tạo cho nhân viên mới.
  • Chia sẻ công thức pha chế cà phê ngon.
  • Kiểm tra chất lượng cà phê định kỳ, đảm bảo quầy bar luôn hoạt động tốt nhất.
  • Hỗ trợ tuyển dụng barista cho quán.
  • Tư vấn giải pháp áp dụng công nghệ vào quản lý quán.
  • Workshop định kỳ.

Gọi 1800 1192(Từ 8:30 - 17:30 tất cả các ngày trong tuần) Click nhận mẫu thử 0đ

Xem sản phẩm & tư vấn trực tiếp tại Coffee Training Center 313 Nguyễn Thị Thập, Quận 7, từ 6:30 - 22:30 tất cả các ngày trong tuần. 
> xem đường đi