Workshop Cà Phê

Workshop: Cà phê ngon hay lợi thế cạnh tranh?

Bạn chọn cà phê ngon hay chính là chọn lợi thế cạnh tranh cho quán?

- Bạn lo lắng vì doanh thu của quán đang giảm sút?

- Bạn băn khoăn vì tương lai cà phê bẩn (cà phê tẩm) hay chất lượng thấp đang đứng trước nguy cơ bị tẩy chay, nhưng vì khách hàng đã quen khẩu vị, làm sao để đổi?

- Bạn đau đầu trước hai quyết định: thay đổi và đối mặt với sự phản đối của khách hàng hay trì hoãn và chứng kiến sự ra đi mỗi ngày của họ?

Vậy đâu là giải pháp để có:

- Một sản phẩm cà phê an toàn hơn thay thế hương vị cũ mà vẫn làm hài lòng các khách hàng quen khó tính

- Nguyên liệu cà phê chất lượng cao nhưng vẫn không ảnh hưởng đến doanh thu của quán

- Một lợi thế cạnh tranh khác biệt khi quán bạn trở thành địa chỉ uy tín cho những khách hàng không chỉ cần ngon mà còn phải chất lượng

Bạn có thực sự muốn biết câu trả lời? Bạn có muốn mình có những thay đổi toàn diện cho mô hình kinh doanh của mình?

► Workshop: CHỌN CÀ PHÊ, CHỌN LỢI THẾ CẠNH TRANH CHO QUÁN giúp chủ quán:

- Thử nếm 6 gu uống cà phê phù hợp với các đối tượng khách hàng khác nhau, được trực tiếp pha  bởi Head of Barista Trainer Hồ Dương Quang Minh.

- Được đề xuất công thức pha tốt nhất được nghiên cứu và đề xuất bởi Cầu Đất Farm Coffee.

- Cách lựa chọn nguyên liệu, phân biệt chất lượng các loại nguyên liệu cà phê hiện có trên thị trường, cách bảo quản trong quá trình sử dụng.

- Hiểu công thức tính giá nguyên liệu (giá cost) so với giá bán của một ly cà phê, từ đó chọn được loại cà phê nguyên liệu phù hợp về giá và cả chất lượng.

► ĐẶC BIỆT: Tìm hiểu mô hình doanh thu - chi phí cơ bản cho toàn bộ việc vận hành một quán cà phê HIỆU QUẢ TỐI ƯU

Speakers:

Hồ Dương Quang Minh - Head of Barista Trainer tại Cầu Đất Farm Coffee

Chỉ có 20 chỗ trống dành riêng cho chủ quán! Đăng ký ngay với chúng tôi tại:

http://bit.ly/CAPHECHATCHOQUAN

Sau khi đăng ký thành công, bạn sẽ có xác nhận tham dự từ BTC Cầu Đất Farm Coffee. Workshop chúng tôi miễn phí tham dự cho ai là chủ quán.

Để được hỗ trợ thông tin, xin vui lòng liên hệ: 1800 1192 (Miễn phí cước).

-----------------------------

Một số hình ảnh ghi lại tại Workshop.

Mời bạn thảo luận

Tin bài khác