

Theo thời gian, cái tình với trà trong tôi cứ lớn dần lên mãi, tôi tìm hiểu về trà mọi lúc, mọi nơi khi có thể. Càng tìm hiểu về trà tôi lại càng thêm yêu thích cái thức uống mang đến cảm giác thư thái, nồng đượm, ấm tình và rất có lợi cho sức khỏe này. Trải qua nhiều giai đoạn tìm tòi, khám phá các vùng trà, loại trà nổi tiếng của Việt Nam, có những lúc tôi cảm thấy kiệt sức vì phải trải qua những gia đoạn thật sự khó khăn. Có những lần cả đoàn đi tìm vùng trà mới, chúng tôi bị lạc giữa rừng sâu, lương thực mang theo đã hết, chân ai cũng mệt mỏi vì đi đường rừng quá nhiều mà chặng đường càng lúc càng cheo leo, khúc khuỷu, bụng đói, miệng khát, đoàn chúng tôi tưởng chừng không thể thoát ra khỏi khu rừng bị đi lạc ấy. Cũng có những lần, xe lên bản xa lấy chè, đường lầy lội và sương mù dày đặc, cách nhau có bước chân cũng không nhìn rõ mặt nhau, xe vừa đi vừa bám đường từng chút một để kịp vận chuyển hàng về Hà Nội đảm bảo thời gian sản xuất cho Công ty. Rồi mọi khó khăn cũng qua, những thử thách trong công cuộc tìm đến với trà không làm tôi chùn bước, tôi quyết định sẽ mang thứ thức uống quý giá, mang tâm hồn người Việt và chứa đựng sự tinh túy của thiên nhiên này đến với nhiều người hơn nữa. Tôi còn ấp ủ dự định sẽ mang thương hiệu trà của người Việt ra nước ngoài để Thế giới thêm hiểu về văn hóa và con người trên mảnh đất hình chữ S thân thương này.
Xem thêm bài viết liên quan:
Phong cách uống trà của người Việt
Ấm trà - Từ dân gian đến chốn thiền môn