
Dù bạn đã nếm qua Cà Chua Bi Socola hay chưa, thì bạn hãy nên đọc qua bài viết dưới đây để khám phá tất tần tật về một loại cà chua với cái tên độc đáo và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhé.
Cà chua bi là một loại cà chua trái nhỏ của có hình dạng quả tròn hoặc dài, màu đỏ đều rất đẹp, cà chua bi có vị chua nhưng ngọt hơn cà chua thông thường. Cà chua bi tuy quả nhỏ, nhưng dễ trồng. Hiện nay cà chua đã có thể trồng quanh năm, và cà chua đạt được chất lượng tốt nhất trong giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 9 của năm.
Bên trong quả cà chua là phần thịt quả được chia thành nhiều múi, lõi là rất nhiều hạt trơn được bao bọc trong phần ruột mọng nước.
Công dụng

Cách chọn
Bảo quản
Nếu cà chua quá chín mà bạn chưa muốn ăn thì hãy cho vào tủ lạnh (nếu có thể thì cho vào ngăn để bơ vì nó ấm hơn những ngăn khác), như thế cà chua sẽ giữ được thêm 1 hay 2 ngày nữa. Lấy cà chua ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi sử dụng để cà chua lấy lại mùi vị và nước. cà chua phơi khô nên được bảo quản nơi thoáng khí.