Cà Phê

Bật mí 5 lợi ích của caffeine đối với con người

Caffeine (ca phê in) là một chất hóa học có trong cà phê, trà, cola, guarana, mate, và các sản phẩm khác. Nhiều người cho rằng caffeine không tốt cho sức khỏe con người, tuy nhiên qua một số nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học đã đưa ra nhiều lợi ích bất ngờ của caffeine. Hãy khám phá lợi ích mà caffeine mang lại qua bài viết này nhé.

Image result for coffee

1. Tăng cường trí nhớ và sự nhạy bén

Câu hỏi có phải chất caffeine làm đầu óc chúng ta minh mẫn hơn không, đang được một nhóm ở trường đại học Northumbria, Anh – đứng đầu là Giáo sư Andrew Scholey nghiên cứu. Những người tình nguyện tham gia được phỏng vấn và chia thành 2 nhóm: một nhóm thường uống cafe khoảng 2 tách mỗi ngày và nhóm còn lại thì không uống. Và người ta đã thấy rằng chất caffeine có trong cafe làm tăng sự nhanh nhẹn, tập trung và giúp chúng ta nhớ lâu hơn.

Image result for coffee girl

2. Phòng tránh bệnh về gan

Một nghiên cứu dựa trên kết quả của gần 10.000 người tình nguyện được thực hiện bởi Viện quốc gia về các loại bệnh tại Mỹ vào năm 2005 đã chỉ ra rằng dùng các chất caffeine có trong trà hoặc cafe có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh về gan ở những người hay uống rượu và thừa cân. Trong khi đó, một nhóm các nhà nghiên cứu từ Nauy còn khuyên: nếu dùng 3 tách cafe mỗi ngày có thể làm giảm tỷ lệ tử vong từ chứng bệnh xơ gan vốn rất phổ biến ở những người nghiện rượu.

3. Giảm đau

Không phải bây giờ mà từ ngày xưa người ta đã biết cách chữa chứng bệnh đau đầu nhẹ bằng việc dùng một tách trà hay cafe. Ngoài ra, đối với chứng giãn mạch máu (do những chất có nồng độ cồn như rượu gây ra) là nguyên nhân của chứng đau đầu thì tác dụng của cafein lại giúp co mạch để làm dịu cơn đau.

Tại Mỹ, một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học của Đại học Georgia chỉ ra rằng uống cafe có thể làm giảm đau nhức gân cốt trong quá trình vận động hơn là dùng thuốc kháng sinh.

Image result for strong coffee

4. Tăng cường thể lực

Một nhóm nghiên cứu từ Viện thể thao Úc tại Canberra đã tìm ra rằng những vận động viên dùng một ít chất caffeine có thể nâng cao thành tích hơn so với những vận động viên khác…

5.Tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường típ II

Một cuộc nghiên cứu được tiến hành trên 126.000 người ở Mỹ đã cho thấy rằng số người uống nhiều chất caffeine hơn lại ít có nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường típ II hơn những người còn lại. Thật vậy, cũng theo một ấn phẩm in vào tháng 4/2006 của một nhóm nghiên cứu người Nhật đã chứng minh, nếu uống cafe đã lọc hết chất cafein thì chúng ta lại có nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường như thường.

Với 5 tác dụng của cafeine được kể trên các bạn sẽ không còn nghi ngờ về tác hại của nó nữa đúng không. Tuy nhiên, cũng nên lưu ý cái gì dùng nhiều cũng không tốt và còn có thể phản tác dụng nữa đấy các bạn nhé.

Mời bạn thảo luận

Tin bài khác